Гуляш с томатным соусом, 400г (Митлесс)

Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса.

Состав: питьевая вода, пшеничный белок (глютен), изолят соевого белка, подсолнечное масло, кокосовое масло, пшеничная клетчатка, натуральне специи: кориандр, паприка, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, перец душистый, горчичное семя, орех мускатный, ароматизатор "масо" (vegan), соус: питьевая вода, томатная паста, базилик, соль, сахар, перец черный, уксусная кислота.

Пищевая ценность:
Энергетическая ценность (на 100г): 151,1 ккал
Белки: 20.4
Углеводы: 4.1
Жиры: 5.7