Каталог

Кардамон зелёный молотый, 30г (Золото Индии)

Вес нетто
30 г
Страна происхождения
Индия
Страна производства
Россия
Производитель
AMRITHA & MADIA
Срок годности
1095 дней
Белки, г/100г продукта
10.8
Жиры, г/100г
6.7
Углеводы, г/100г
68.5
Энергетическая ценность, ккал/100г
311
Виды специй и приправ
Кардамон

Кардамон зеленый молотый «Золото Индии» – сделает любое блюдо совершенным. Зеленый кардамон является одной из самых дорогих специй, потому что собирается вручную и сушится под прямыми лучами солнца.



Помимо специфических вкусовых характеристик, зеленый кардамон обладает рядом полезных свойств:

 

  • насыщает организм витаминами группы В и аскорбиновой кислотой;
  • восполняет запасы минеральных веществ;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта и влияет на выработку желудочного сока;
  • улучшает работу нервной системы;
  • помогает в борьбе с лишним весом.

 

Эта приправа используется на протяжении нескольких веков. В каждом уголке планеты специя нашла свое признание. Так, приверженцы скандинавской кухни добавляют эту пряность в блюда из рыбы и мяса, немецкой – в рождественскую выпечку. В кулинарии восточных стран измельченные семена растения кладут в блюда из риса, бобовых, также используют при приготовлении освежающего кисломолочного напитка.

Как использовать:


Для придания колбасным изделиям и твердым сырам насыщенного вкуса и аромата, необходимо добавить кардамон на начальном этапе приготовления. В холодную погоду всыпьте щепотку в пунш либо кофе, а также при приготовлении глинтвейна. Такой напиток поможет не только согреться, но и восстановить силы и снять усталость.

Противопоказания:

Заболевания ЖКТ, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, беременность, период лактации.

Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Покупка в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином